Postingan

Entri yang Diunggulkan

Empek Empek Udang Kering/Udang Rebon mantap yang bikin kamu ketagihan ,,,,

Gambar
Empek Empek Udang Kering/Udang Rebon Bahan-bahan: 250 gram tepung tapioka 200 gram tepung terigu 50 gram udang kering 250 ml air 10 butir bawang putih secukupnya garam penyedap rasa isian: 4 butir telur matang belah 4 Cara Memasak Haluskan udang kering,bawang putih, garam dan penyedap rasa. Rebus air bersama bumbu halus sampai mendidih. Campurkan tepung terigu dan kanji dengan kuah bumbu, uleni sampai adonan kalis. Bentuk adonan dengan telur didalamnya Kukus kurleb 15mnit,dinginkan dan goreng Kuah cuka Bahan : 500 gram gula aren 50 gram asam jawa, peras dengan air sedikit 4 sendok teh cuka putih (boleh tidak) 5 gelas air Haluskan : 5 siung bawang putih 2 sdm ebi 10 buah cabe rawit (disesuiakan) 1 sdm garam (disesuaikan) Cara Membuat Cuka : Didihkan air dan gula merah, asam jawa, air, dan cuka dengan api kecil , setelah gula larut, angkat lalu saring. Masukkan bahan yang sudah dihaluskan. Memasukkan cabe, garam dan cicipi sesuaikan dengan selera....
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep membuat perkedel kentang kornet yang gurih gurih enyoee nih bund...

Gambar
perkedel kentang kornet Bahan: - 8 buah kentang ukuran sedang - 2 sendok makan kornet sapi - 2 batang daun bawang ( iris ) - 2 batang daun seledri ( iris ) - 1 butir telur ayam - ½ sendok teh garam - ½ sendok teh bumbu penyedap royco - ½ sendok teh merica - 2 siung bawang putih, haluskan - 2 sendok makan tepung sagu, tapioka atau terigu - minyak untuk menggoreng - 800 ml air untuk merebus kentang Cara membuat perkedel kentang: 1. Kentang dicuci kemudian direbus hingga empuk. Tiriskan, kupas kulitnya lalu haluskan. 2. Telur dikocok lepas dengan tambahan garam, merica dan bumbu penyedap serta bawang putih halus. 3. Kemudian masukkan irisan daun bawang dan daun seledri, aduk rata. 4. Masukkan kornet dan kentang halus, aduk rata lalu tambahkan tepung dan aduk rata kembali. 5. Bentuk bulat2 kecil lalu pipihkan. Bgtu seterusnya sampai adonan hbis 6. Panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. 7. Angkat dan tiriskan, perkedel kentang telah siap untuk dihidang...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Tanpa Cream cheese ternayata lebih lembut coba resep irit ini yuk bund,,,,

Gambar
Sudah beberapa kali bikin ogura & variasinya. Keju, coklat, green tea, ketan item. Eh ternyata yg paling cucok malah resep yg ngirit ini! Lebih ngeju (padahal gapake cream cheese), lebih lembut, lebih kempus2. Juara lah resep ini! Bahan-bahan 125 gr keju parut/7slice 130 gr susu cair (gr ya bkn ml) 40 gr butter 3 butir kuning telor segar 20 gr tepung kunci/segi3 jgn ganti cakra proteinnya ketinggian 15 gr maizena 1 sdt air lemon 3 butir putih telur 1/2 sdt garam 80 gr gula pasir 1 sdt air lemon Langkah Tim keju, susu, butter smp keju larut. Angkat dr api. Ayak terigu & maizena di atas adonan keju, aduk pake whisk smp rata. Masukkan kuning telur sambil diaduk cepat pake whisk. Masukkan air lemon. Aduk. Sisihkan. Kocok putih telur, garam, air lemon smp 1/2 kaku pake speed tinggi. Masukkan gula pasir sambil dikocok trs smp kaku & ga jatuh kalo mangkoknya dibalik. Masukkan adonan putih telur ke adonan keju bertahap lalu diaduk balik pake spatula pelan2...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep brudel enak cuma pakai 3 butir telur saja Bunda,,, yuk cobain..

Gambar
Brudel Bahan; - 225 gram gula pasir - 3 butir telur - 1 sendok makan peres/rata ragi instan (fermipan) - 1 sendok makan susu bubuk - 3 sendok makan Susu Kental Manis seduh dengan air hangat hingga menjadi 1 gelas ya. - 150 gran margarin (tanpa dicairkan) - 400 gram tepung terigu Cara Membuat; * Masukan semua bahan, mixer kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata. (Tidak perlu hingga mengembang ya). * Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioles margarin dan terigu. * Diamkan/istirahatkan 45 menit. * Tabur keju parut. * Oven hingga matang (kira" 45-50 menit, atau tes tusuk). Suhu oven 150-160 derajat. Gimana bunda mudah kan selamat mencoba ya bunda by Lena Izzan
Posting Komentar
Baca selengkapnya

ini dia bunda Resep simple, No Mixer, No Ribet PROLL TAPE Enak banget Bunda.

Gambar
Bahan : 3 butir telur (kocok lepas) 400 gr tape (haluskan) 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa 125 gr gula pasir 1/2 sdt garam 1 kuning telur (untuk olesan) 50 gr margarin (dicairkan) 35 gr tepung terigu BACA JUGA: Cuma 3 langkah kita sudah bisa menikati segarnya sub buah melon yang enak dan sehat bunda Cara : Sebelum membuat adonan, siapkan loyang ukuran 20 cm yang sudah diolesi mentega. Panaskan oven pada suhu 180° C. Selengkapnya: 1. Haluskan tape, tambahkan gula pasir dan garam. Campur sampai gula larut 2. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata 3. Tambahkan tepung terigu, aduk rata 4. Masukkan santan dan margarin cair, aduk rata 5. Tuang adonan ke dalam loyang 6. Oven selama 30 menit, keluarkan dan olesi dengan kuning telur (saya tambahkan 1 tetes pewarna kuning supaya hasilnya cantik) 7. Oven selama 15 menit atau sampai matang. Tes tusuk. 8. Setelah matang, tunggu dingin baru dipotong-potong -Selamat Mencoba- by  Nidya Bunga Swandani ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya