Tanpa Cream cheese ternayata lebih lembut coba resep irit ini yuk bund,,,,

Sudah beberapa kali bikin ogura & variasinya. Keju, coklat, green tea, ketan item. Eh ternyata yg paling cucok malah resep yg ngirit ini! Lebih ngeju (padahal gapake cream cheese), lebih lembut, lebih kempus2. Juara lah resep ini!

Bahan-bahan
125 gr keju parut/7slice
130 gr susu cair (gr ya bkn ml)
40 gr butter
3 butir kuning telor segar
20 gr tepung kunci/segi3 jgn ganti cakra proteinnya ketinggian
15 gr maizena
1 sdt air lemon
3 butir putih telur
1/2 sdt garam
80 gr gula pasir
1 sdt air lemon

 Langkah
Tim keju, susu, butter smp keju larut. Angkat dr api.
Ayak terigu & maizena di atas adonan keju, aduk pake whisk smp rata.
Masukkan kuning telur sambil diaduk cepat pake whisk. Masukkan air lemon. Aduk. Sisihkan.
Kocok putih telur, garam, air lemon smp 1/2 kaku pake speed tinggi. Masukkan gula pasir sambil dikocok trs smp kaku & ga jatuh kalo mangkoknya dibalik.
Masukkan adonan putih telur ke adonan keju bertahap lalu diaduk balik pake spatula pelan2 smp homogen.
Tuang di loyang bulat 22cm atau 20x20cm yg sdh dilapis kertas TANPA DIOLES MINYAK/MARGARIN - malah bikin bantet.
Panggang au bain marie (kaya ditim) 180C 45 menit. Tes tusuk.
Kalo sdh matang balik di rak kawat smp dingin (wajib ya buat semua cake yg telurnya dikocok pisah) baru diiris.

 by Maya Larasati

 BACA JUGA:ini dia bunda Resep simple, No Mixer, No Ribet PROLL TAPE Enak banget Bunda.

Komentar

Posting Komentar

Entri Populer

Cara Membuat Es Krim Tanpa Tim Sp ,,, wah makin nggak ribet nih caranya,,,, yuk bunda kita lihat resepnya di sini,,,,!!!

Gambar
Cara Membuat Es Krim Tanpa Tim Sp Bahan es krim modal 20 ribu jadi 70 cup aku jual 1000an. Alhamdulillah sesuatu banget apalagi bikinnya nggak ribet tanpa tim SP. Pop ice sudah masuk itungan bun harga satuannya 1500 kalikan saja 6 tapi kalai beli 1 renteng biasanya lebih murah. Kebetulan saya punya stok cup di rumah kalau mau modal dari awal tinggal di tambahin saja biasanya saya beli cup isi 50 harganya 7500. Kalau kata saya mah hasil dari es krim ini nggak terlalu manis. Seandainya nggak suka manis bisa di kurangi gula pasirnya. Cara Membuat Es Krim Es Krim Ini saya kasih resepnya barusan saya juga bikin es krim lagi buat besok resep sama yang beda di tepung maizena dan tapioka. Barusan saya bikin pakai maizena cuman dapet 52 cup kemarin pakai tapioka 1 resep dapet 70 cup. Nah ini aku kasih yang bisa jadi banyak biar kalau dijual untungnya bisa cocok dengan kerja kerasnya. Resep Es Krim Bahan:  1 bungkus kara kecil 2 sachet susu kental manis putih 2 saset vanili ...
Baca selengkapnya

MURAH dan ENAK ini yg kita Cari Bunda.....Resep Nugget Ayam Ini. Cukup Dada Ayam 1 Belah Doang Bisa Jadi 1 Kg Lho Bun ! yuk simak resepnya di sini?

Gambar
Resep Nugget Ayam Ini. Cukup Dada Ayam 1 Belah Doang Bisa Jadi 1 Kg Ini dada ayam 1 belah doang bisa jadi naget segini :D , kalo beli lumayan harganya hehehe , harus stok terus di rumah karna anak-anak doyan banget, kemaren sudah pernah saya share resepnya, tapi sekarang saya share lagi bund ya Bahan Bahan: Dada ayam 1 pasang, ambil daging dan kulitnya, lalu potong-potong kecil, supaya tidak merusak blender bunda . (daging ayam bisa di ganti dengan ikan, seafood ,atau daging sapi ). 5 siung bawang putih 4 biji bawang merah Ketumbar secukupnya Lada secukpnya Sayuran bila suka Cara Pembuatan Nugget Ayam: Haluskan semua bahan diatas lalu kasih air sedikit biar blender nya bisa muter dengan lancar, kemudian masukan telor 1 biji, minyak goreng 2-3sendok makan, garam sesuai selera, kaldu bubuk bila suka atau pakai penyedap rasa yang no msg. Aduk semua bahan tersebut, lalu masukan 2 sendok makan tepung tapioka dan terigu secukupny, adonan jangan terlalu encer bund ya karena...
Baca selengkapnya

Begini resep sederhana puding pepaya yang disukai anak-anak, cobain yuk bunda pasti ketagihan deh,,,!

Gambar
BAHAN BAHAN 1. Buah pepaya  2. Agar-agar warna putih  3. susu kental manis warna putih 4. gula   5. santan  Langkah Langkah 1. Belah buah pepaya menjadi dua bagian. 2. Bersihkan bijinya. 3. Bentuk bulat-bulat dengan kerokan khusus buah. 4. Jangan semua dikerok, sisakan daging buah pepayanya. 5. Siapkan santan sebagai pengganti air sesuai takaran untuk membuat agar-agar. 6. Gunakan agar-agar warna putih. 7. Masak agar-agar seperti biasa. 8. Jika sudah mendidih, angkat dan tambahkan susu putih. 9. Masukkan agar-agar dalam potongan pepaya yang tadi ya. 10. Isi dengan bulatan pepaya yang telah disiapkan. 11. Diamkan beberapa jam sampai dingin dan mengental. 12. Potong-potong dan puding siap dimakan. sumber:brilio.net
Baca selengkapnya