Cara Membuat Nugget Tahu Praktis Gurih dan Nikmat...Wahhh jadi nggak bingung lagi nih buat pelengkap lauk untuk si buah hati yuk bunda jangan lewatkan resep yang satu ini yaa kalau gk pingin nyesel,,,,

Cara Membuat Nugget Tahu Praktis Gurih dan Nikmat

Jika mendengar kata Nugget, pasti bayangan yang terlintas di benak Anda adalah lauk pendamping nasi berbahan dasar daging yang dibaluri tepung roti. Daging yang biasanya digunakan untuk membuat Nugget adalah daging ayam. Namun, para pembuat Nugget kini semakin kreatif. Sehingga, tak hanya daging ayam saja, Nugget dapat juga dibuat dengan menggunakan daging ikan, daging sapi, tempe, bahkan tahu.

Nugget tahu mungkin masih terdengar asing bagi sebagian orang. Bahkan mungkin beberapa orang sangsi dengan rasanya. Cobalah membuatnya sendiri di rumah dan rasakan sendiri kelezatannya. Selain lezat, pastinya resep ini sangat ekonomis, jika dibandingkan dengan nugget yang berbahan dasar daging. Selain itu, tahu sangat mudah ditemukan di pasar ataupun tukang sayur sekitar rumah Anda dengan harga terjangkau. Jika Anda sama sekali tidak mengetahui bahan-bahan apa saja yang diperlukan untuk membuat Nugget Tahu ini serta cara pembuatannya, jangan khawatir. Karena, kami telah rangkumkan resepnya di bawah ini khusus untuk Anda. Resep ini menggunakan tambahan wortel yang menambah gizi di dalamnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nugget Tahu:

Tahu putih sejumlah 20 buah
Bawang putih sejumlah 3 siung
Bawang merah sejumlah 6 siung
Telur ayam sejumlah 4 butir yang telah dikocok lepas untuk campuran adonan nugget
Telur ayam secukupnya untuk menempelkan baluran tepung roti ataupun panir
Daun seledri sejumlah 3 batang
Wortel sejumlah 2 buah
Garam secukupnya
Ketumbar bubuk sebanyak 1 sendok teh
Merica bubuk sebanyak ¼ sendok teh
Minyak goreng secukupnya
Tepung roti ataupun tepung panir secukupnya

Cara Membuat Nugget Tahu:

Haluskan tahu putih.
Di tempat terpisah, haluskan pula bawang putih dan bawang merah.
Iris halus daun seledri.
Parut wortel.
Ambil wadah, lalu masukkan tahu putih, bawang putih, bawang merah, telur ayam sebanyak 4 butir, daun seledri, wortel, garam, ketumbar bubuk, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Masukkan campuran tersebut ke dalam loyang yang telah diolesi minyak goreng. Lalu ratakan dan padatkan.
Matangkan adonan tahu dengan cara dikukus hingga matang selama kurang lebih 25 menit.
Setelah matang, biarkan uap panasnya hilang. Lalu potong-potong sesuai selera.
Kocok 1 butir telur, lalu celupkan potongan tahu kukus tersebut ke dalam telur. Kemudian diguling-gulingkan di atas tepung roti atau tepung panir hingga semua permukaannya tertutup rata.
Panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sedang. Kemudian goreng Nugget Tahu hingga matang dengan ciri berubah warna menjadi kuning kecoklatan.

Nugget Tahu yang masih dalam kondisi hangat dapat disantap dengan nasi putih dengan tambahan saus sambal botolan ataupun saus tomat botolan. Selamat mencoba resep ini di rumah.



sumber:http://resepmakansedap.com/cara-membuat-nugget-tahu-praktis-dan-ekonomis/