Resep membuat kue gabus ,,, Cocok banget nih bunda buat temen pas lg nonton tv yuk bund cobain sendiri di rumah ,,,

Resep Kue Gabus
Bahan:
1 kg tepung ketan
10 butir telur utuh (per 100 gr tepung pakai 1 butir telur)
1 sdm royko ayam
1.5 sdt garam
2 bks keju parut (saya karena ada keju permesan jadi saya tambahin sekitar 100 gr rasanya makin ngeju)
100 gr margarin

Cara Membuat Kue Gabus

Semua bahan campur jadi satu uleni sampai kalis nggak lengket di tangan.
Siapkan beberapa wajan diisi minyak dingin untuk ngumpulin setiap adonan yang dibentuk.
Siapkan wajan berisi minyak taruh diatas kompor (dipanaskan).
Kalau minyak untuk menggoreng sudah panas tuang adonan yang sudah direndam dalam minyak dingin sampai ada yang mulai mengambang aduk minyak bagian atas secara perlahan (fungsinya agar adonan mengambang semuanya, dan tidak saling menempel).
Pada dasarnya adonan ini tidak saling menempel.
Beda dengan menggunakan tepung tapioka salah sedikit bisa hancur dan bisa saling menempel.

Selamat mencoba ya bunda,,,


BACA JUGA:Ini dia bunda resep membuat es krim walls hemm sudah gak sabar nih pingin nyobain yuk bund di coba dirumah ,,,,

BACA JUGA:Ini dia bunda bikin kue gak pake telur asik kann?? yang gak suka sama telor bisa cobain resep ini bunda,,, yuuuukkk di coba...