Resep Pao simpel nan lembut siap buat teman nge-teh or ngopi,,, nah yuk bund di praktekin Ini cara Membuatnya,,

Pao Landak ~ Lembut, menul, gampang diulen. 😀

Resep dari ci Amei. Buat sarapan serumah. Gampang di ulen, hasilnya menul & lembut. Saya modif dgn penamba...selengkapnya

 Bahan-bahan
8 porsi
150 ml air hangat/susu cair hangat
1 sdm ragi instan
1 sdm munjung gula pasir
230 gr terigu Kunci atau Segitiga (resep asli 250 gr)
2 sdm gula pasir halus
Sejumput garam
1 sdm munjung margarin/mentega (Lebih bagus kalo pake mentega putih ya)
1 kuning telur *Tambahan dari saya. Boleh di skip

 BACA JUGA:Nah ini dia bunda resep membuat onde-onde pandan yang nikmat yuk bund di coba di rumah ,,,

 Langkah
Aktifkan dahulu ragi. Campur jadi satu air/susu hangat, gula pasir & ragi didalam gelas. Aduk rata, biarkan 5-10 menit hingga berbusa.
🍘Didalam mangkuk/baskom, campur jd satu terigu-gula pasir halus-garam, aduk rata. 
🍘Tuangkan campuran ragi, kuning telur, aduk dgn spatula/sutil kayu hingga menggumpal.
🍘Uleni sebentar hingga setengah kalis. 
🍘Masukkan mentega sedikit demi sedikit sambil diulen hingga tercampur rata. 
🍘Lanjutkan menguleni hingga kalis. Adonan ringan buat diulen kok. *Saya banting2 adonan sekitar 10 menit, lalu diuleni 5 menit.

 🍘Setelah adonan kalis, bulatkan adonan ditengah mangkuk, tutup dgn serbet lembab. Biarkan sekitar 1 jam hingga mengembang. *Saya jemur adonan dibawah sinar matahari, 40 menit udah kembang bagus. 
🍘Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan, bagi menjadi 8 bagian. 
🍘Pipihkan adonan, bentuk & isi sesuai selera, tutup rapat. Diamkan kembali sekitar 10-15 menit. *Saya bikin bentuk landak, isi meises cokelat 1 sdt.
🍘Sementara adonan didiamkan kembali, panaskan dandang kukusan hingga air mendidih. 
🍘Kukus pao dgn api besar selama 10 menit, angkat. *Beri jarak pas ngukusnya, kalo gak paonya bakal nempel satu sama lain pas mengembang di kukusan.

 Liat dalemnya..aluss & lembutt... Ini aja saya nguleninnya gak kalis2 banget (maklum, emak2 hepot, mau cepat siap 😆). Gimana kalo kalis elastis ya.. Pasti makin maknyusss... 

 Pao simpel nan lembut siap buat teman nge-teh or ngopi. Dimakan anget2 makin lembyuuuttt banget...  *Kalo gak abis, simpan di wadah tertutup. Angetin bentar di rice cooker pas mau dimakan. Bakal tetap lembut & empuk.

 BY  N i S y a h

Komentar

Posting Komentar

Entri Populer

Cara Membuat Es Krim Tanpa Tim Sp ,,, wah makin nggak ribet nih caranya,,,, yuk bunda kita lihat resepnya di sini,,,,!!!

Gambar
Cara Membuat Es Krim Tanpa Tim Sp Bahan es krim modal 20 ribu jadi 70 cup aku jual 1000an. Alhamdulillah sesuatu banget apalagi bikinnya nggak ribet tanpa tim SP. Pop ice sudah masuk itungan bun harga satuannya 1500 kalikan saja 6 tapi kalai beli 1 renteng biasanya lebih murah. Kebetulan saya punya stok cup di rumah kalau mau modal dari awal tinggal di tambahin saja biasanya saya beli cup isi 50 harganya 7500. Kalau kata saya mah hasil dari es krim ini nggak terlalu manis. Seandainya nggak suka manis bisa di kurangi gula pasirnya. Cara Membuat Es Krim Es Krim Ini saya kasih resepnya barusan saya juga bikin es krim lagi buat besok resep sama yang beda di tepung maizena dan tapioka. Barusan saya bikin pakai maizena cuman dapet 52 cup kemarin pakai tapioka 1 resep dapet 70 cup. Nah ini aku kasih yang bisa jadi banyak biar kalau dijual untungnya bisa cocok dengan kerja kerasnya. Resep Es Krim Bahan:  1 bungkus kara kecil 2 sachet susu kental manis putih 2 saset vanili ...
Baca selengkapnya

MURAH dan ENAK ini yg kita Cari Bunda.....Resep Nugget Ayam Ini. Cukup Dada Ayam 1 Belah Doang Bisa Jadi 1 Kg Lho Bun ! yuk simak resepnya di sini?

Gambar
Resep Nugget Ayam Ini. Cukup Dada Ayam 1 Belah Doang Bisa Jadi 1 Kg Ini dada ayam 1 belah doang bisa jadi naget segini :D , kalo beli lumayan harganya hehehe , harus stok terus di rumah karna anak-anak doyan banget, kemaren sudah pernah saya share resepnya, tapi sekarang saya share lagi bund ya Bahan Bahan: Dada ayam 1 pasang, ambil daging dan kulitnya, lalu potong-potong kecil, supaya tidak merusak blender bunda . (daging ayam bisa di ganti dengan ikan, seafood ,atau daging sapi ). 5 siung bawang putih 4 biji bawang merah Ketumbar secukupnya Lada secukpnya Sayuran bila suka Cara Pembuatan Nugget Ayam: Haluskan semua bahan diatas lalu kasih air sedikit biar blender nya bisa muter dengan lancar, kemudian masukan telor 1 biji, minyak goreng 2-3sendok makan, garam sesuai selera, kaldu bubuk bila suka atau pakai penyedap rasa yang no msg. Aduk semua bahan tersebut, lalu masukan 2 sendok makan tepung tapioka dan terigu secukupny, adonan jangan terlalu encer bund ya karena...
Baca selengkapnya

Begini resep sederhana puding pepaya yang disukai anak-anak, cobain yuk bunda pasti ketagihan deh,,,!

Gambar
BAHAN BAHAN 1. Buah pepaya  2. Agar-agar warna putih  3. susu kental manis warna putih 4. gula   5. santan  Langkah Langkah 1. Belah buah pepaya menjadi dua bagian. 2. Bersihkan bijinya. 3. Bentuk bulat-bulat dengan kerokan khusus buah. 4. Jangan semua dikerok, sisakan daging buah pepayanya. 5. Siapkan santan sebagai pengganti air sesuai takaran untuk membuat agar-agar. 6. Gunakan agar-agar warna putih. 7. Masak agar-agar seperti biasa. 8. Jika sudah mendidih, angkat dan tambahkan susu putih. 9. Masukkan agar-agar dalam potongan pepaya yang tadi ya. 10. Isi dengan bulatan pepaya yang telah disiapkan. 11. Diamkan beberapa jam sampai dingin dan mengental. 12. Potong-potong dan puding siap dimakan. sumber:brilio.net
Baca selengkapnya